riczu tamas-siklosi olaszrizling

Siklósi Olaszrizling 2019


Pince ár:

   

Ez a bor elfogyott, már nem kapható!


  • Villányi védett eredetű CLASSICUS száraz fehérbor
  • 100 %-ban olaszrizling szőlőből készült.
  • Szüret időpontja: 2019. augusztus 16. / 22.
  • Alkoholtartalom:  12,0 %
  • Cukortartalom:  1,3 g/l
  • Savtartalom:  6,2 g/l
  • Extrakt összesen: 19,2 g/l

A Villányi Borvidék, ezen belül a siklósi tájegység meleg, déli fekvésű dombos lejtőinek jellegzetes fajtája ez az olaszrizling bor.
A vegyszermentesen művelt szőlő az időzített, korai kézi szüretnek és a reduktív technológiának köszönhetően, ízében édeskés citrusok, zöldfűszerek, zöldalma, körte és keserű mandula ízvilága érezhető, míg illata a virágos rezedára, sárga virágokra, kicsit talán a sózott mandulára és a frissen reszelt citromra emlékeztet, melyek alacsony alkohollal és élénk savakkal párosulnak.
Kóstoláskor könnyed, de feszes, közepes lecsengésű, jó ivású, friss hangulatú bort élvezhetünk.
A feldolgozás során kizárólag természetes és állati származékoktól mentes (vegán) anyagok kerültek a borba.

Fogyasztását 9-10’C-ra lehűtött hőmérsékleten, aperitífként halakhoz és szárnyas, fehér húsú ételekhez ajánlja a borász.