Siklósi Olaszrizling 2021
Pince ár:
1 800 HUF / 0,75 l
Egységár: 2 400 HUF / liter Áraink bruttó árak
- Villányi védett eredetű CLASSICUS száraz fehérbor,
- 100 %-ban olaszrizling szőlőből készült.
- Szüret időpontja: 2021. szeptember 02., 09.
- Alkoholtartalom: 12,5 %
- Cukortartalom: 3,2 g/l
- Savtartalom: 6,3 g/l
- Extrakt összesen: 22,6 g/l
A Villányi Borvidék, ezen belül a siklósi tájegység meleg, dombos déli lejtőinek jellegzetes fajtája ez az olaszrizling bor.
Az időzített kézi szüretnek (130 q szőlő / 1 ha) és a reduktív technológiának köszönhetően a vegyszermentesen művelt szőlő ízében édeskés citrusok, zöldfűszerek, zöldalma,
körte és keserű mandula ízvilága érezhető, míg illata a virágos rezedára, sárga virágokra, kicsit talán a sózott mandulára és a frissen reszelt citromra emlékeztet,melyek közepes alkoholtartalommal és élénk savakkal párosulnak.
Kóstoláskor könnyed, de ugyanakkor feszes, közepes lecsengésű, jó ivású, friss hangulatú bort élvezhetünk.
A feldolgozás során kizárólag természetes és állati származékoktól mentes (vegán) anyagok kerültek a borba.
Fogyasztását 9-10 ’C-ra lehűtve aperitifként, halakhoz és fehér húsú, szárnyas ételekhez ajánlja a borász.